Når Sebastian Holberg Svendsgaard går i køkkenet ved Bocuse d’Or Europe den 19. og 20. marts, bliver det ikke en soloindsats - tværtimod. Ifølge ham er samarbejdet med resten af teamet omkring ham nemlig den vigtigste ingrediens til en dansk sejr og kvalifikation til finalen i Lyon i 2025.
Skulder ved skulder med Bocuse d’Or-teamet
Når Sebastian Holberg Svendsgaard går i køkkenet ved Bocuse d’Or Europe den 19. og 20. marts, bliver det ikke en soloindsats – tværtimod. Ifølge ham er samarbejdet med resten af teamet omkring ham nemlig den vigtigste ingrediens til en dansk sejr og kvalifikation til finalen i Lyon i 2025.